By Ayah Manjel
Bahan :
- Kacang kedelai : 100 gr
- Kacang hijau : 100 gr
- Gula aren : 100 gr
- Wortel : 200 gr
- Daun kelor : 50 gr
- Air kelapa : 5 liter (dadakan)
- Yakult : 1 btl
- Kacang Kedelai dan Kacang Hijau seduh dengan air panas, ulangi 3x. Selanjutnya blender dengan air kelapa 4 ltr, tidak perlu disaring
- Wortel cuci bersih dengan air hangat, kemudian parut, peras ambil airnya saja.
- Daun kelor cuci bersig dengan air hangat, blender dengan air kelapa 1 ltr
- Gula aren rebus dengan air 2 gelas sampai mendidih
- Setelah dingin campurkan semua termasuk yakult
- Fermentasi secara tertutup rapat selama 4-5 hr
- Jika sudah selesai hangatkan dalam suhu 70 derajat selama 30 menit.
Dosis :
- Dewasa : 1/4 gelas pg dan sore
- Anak2 : 3-5 sdm pg dan sore.
Posting Komentar
Blogger Facebook